Carvalhais

 Carvalhais pertence ao concelho de S.Pedro do Sul, distrito de Viseu.

Ficámos muitos surpreendidos ao saber que as pessoas de Carvalhais têm conhecimento sobre as tradições da sua terra, nomeadamente as Janeiras, Andanças, sachadelas, São Martinho, maçar o linho e entre outras. Porém, temos muita pena de algumas já não se realizarem. muitos dos inquéritos que fizemos deu para perceber que a maior parte pessoas pensam que as tradições deixaram de se realizar por causa do desinteresse dos jovens, dos jovens empregados , a falta de tempo e as novas tecnologias.

A importância de reavivar tradições é para não se esquecerem do que era antigamente, para reavivar o antigo e entre outras.

O prato típico da nossa região é Vitela à Lafões, apesar de algumas pessoas preferirem, o cabrito e o cozido à portuguesa.

Algumas das festas populares que se realizam de ano em ano são, a Nossa Senhora das Chãs, mais conhecida por 15 de Agosto, São João, Santa luzia e Santa Eufémia entre outras.

Já nos jogos tradicionais, algumas pessoas disseram que era típico da sua terra tais como, a malha, as damas, a patela e o tiro ao alvo, já outras disseram que não era típico alguns dos jogos tradicionais.

• Justiça de Carvalhais:

Era formada normalmente por homens do Pisão. Juntanvam-se todos quando havia qualquer tipo de festa e iam para os montes.Lá, eles escolhiam as árvores que tivessem as mocas maiores e de diversos feitios, cascavam-nas, secavam.nas e preparavam-nas paraas exibirem em público no dia da festa. Quem tivesse a moca mais perfeita era-lhe atribuído um prémio.

• Juventude

Era formado por jovens que se juntavam princilpalmente ao fim-de-semana na casa da fábrica para preparar teatros.Mais tardecomeçaram a ser exibidas na casa da egiaão em Paços.No fim de cada espectáculo, eram dados aos jovens donativos que mais tarde eram doados à Casa Paroquial.